返回主站|会员中心|保存桌面|手机浏览
普通会员

海南新东方烹饪技工学校

中式烹饪,西点西餐,小吃烧烤

产品分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
友情链接
首页 > 供应产品 > 凉拌菜新东方培训班
凉拌菜新东方培训班
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:30凉拌菜新东方培训班 
品牌: 海南新东方烹饪学校
单价: 面议
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-03-22 14:57
  询价
详细信息

在海南学小吃凉拌菜到海南新东方烹饪学校,海南新东方凉拌菜培训,短期凉菜培训班,多种凉拌菜培训,想要学凉拌菜做法欢迎来电咨询了解课程,就在海口。

凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

凉拌木耳做法:

1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净

2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用

3.沥干木耳,大蒜切碎

4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香

5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀

6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

8.z后放上两小勺火麻油

海南新东方烹饪学校凉拌菜培训,学凉拌菜做法,短期小吃凉拌菜培训,想要掌握凉拌菜制作技巧欢迎来电咨询了解课程,就在海口。

询价单