在海南学梅菜扣肉的做法到海南新东方烹饪学校学习,简单易懂,学习快,零基础教学,梅菜扣肉是常见的美食,在学校跟着老师学更快,味道口感好,欢迎来电咨询了解课程。
梅菜扣肉培训内容:
1.讲述的梅菜扣肉发展史及基础理论知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.梅菜扣肉饼的制作关键方法与核心程序。
4.梅菜扣肉饼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解正宗梅菜扣肉饼的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
梅菜扣肉培训种类:1.扣碗腐乳肉 2.扣碗红烧肉 3.扣碗小酥肉 4.扣碗羊肉 5.扣碗排骨 6.扣碗鸡块 7.梅菜扣肉 8.扣碗鱼块 9.扣碗肉丸 10.扣碗牛肉 11.扣碗豆腐 12.扣碗海带 13.扣碗海米白菜 14.扣碗菠菜 15.扣碗素丸子 16.扣碗三鲜
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