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日本寿司培训内容:
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2.日本寿司材料的了解认识采购，日本寿司常用酱料配方与制作方法。
3.日本寿司种类的讲解,寿司醋的制作和配方，日本寿司制作工具的认识和使用。
4.各种日本寿司的制作方法与动手操作，掌握卷帘寿司，大小手卷寿司，军舰寿司，手握寿司，压模寿司等经典寿司种类达20余类以上，可衍生品种百余种。
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