在海口学蛋糕培训去哪?蛋糕裱花培训去哪?海南新东方蛋糕培训班,想要学蛋糕制作,不同蛋糕的制作方法等欢迎了解。零基础,一对一指导,学习快,生日蛋糕等制作培训,欢迎来电了解课程。
裱花蛋糕是蛋糕大家庭中非常重要的组成部分,裱花蛋糕重点在于裱花,用奶油霜裱出美丽的花朵进行装饰。大多数蛋糕都可以用裱花做装饰。蛋糕裱花常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
蛋糕裱花培训班
【课程特点】
裱花蛋糕培训项目由资深西点师执教,全程手把手耐心教授,毫无保留,所有配方、手法全教。学员自己动手实践,材料费用全包,全程无二次收费。
【学习内容】
蛋糕裱花培训班
1.烘焙原料(各类面粉、糖、黄油、奶油等)的分辨、选择、购买;
2.烘焙设备的认识(烤箱的使用);
3.裱花嘴的使用(不同的花型裱花嘴的选用);
4.蛋糕的设计理念;
5.奶油的打发,配色,裱花的流程;
6.蛋糕胚的烤制。
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