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烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
学做烧鸡培训去哪个学校好呢?
要进行烧鸡培训可以到海南新东方烹饪学校，海南新东方烹饪学校烧鸡培训有很长的时间，有很强的厨师培训团队，有名的烧鸡培训老师。新东方烹饪学校建校几十年，在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。
海南新东方烹饪学校的烧鸡培训课程是以市场为导向开设的，在进行烧鸡培训的时候，采用老师一对一的教学模式，理论和实操可以一起进行，方便学生学习做烧鸡等小吃。
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