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初中毕业的学生因为年龄小，手脚勤快，头脑清楚、记东西快；花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
厨师发展前景广
随着科技的发展，厨师行业也日趋成为持续发展的行业。吃饭的主题是不会变的，厨师发展前景广就业空间大。目前根据人士调查，厨师属于高薪行业、永不失业，学好了技术月薪上万是不成问题的，并且易学易懂，岗位需求量大，就业门槛低，易于出国，易于创业，是就业终生有的。
学校拥有一支 “技能型、知识型、型”相结合、互补的以烹调师、为骨干的队伍，每一个海南新东方的老师都有着多年企业烹饪经验和教学经验，用"爱与责任"向学生传授实用的技能、真实的餐饮行业经验。开设专业有大厨专业和大厨精英专业。
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