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在海南学猪脚饭到海南新东方烹饪学校，学校就在海口，猪脚饭培训，学猪脚饭开店培训，学猪脚饭开快餐店欢迎来电咨询了解课程。
猪脚饭培训内容:
1.高汤的吊制。
2.香油的熬制。
3.药材的制作处理(秘制香料)。
4.高汤的调料。
5.卤水的做法(猪脚的卤制)。
6.卤水的保存(用法管理)。
7.酸菜的处理方法。
8.青菜的做法。
9.清汤的做法。
10大米饭的做法。
11.配菜装碗打包上桌过程演示。
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卤水猪脚饭培训