点击图片查看原图
海南学酱香饼去哪？海口酱香饼培训班，学酱香饼技术到海南新东方烹饪学校，短期培训，学习快，包教会。学酱香饼开店欢迎来电了解费用。
1.面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
3. 醒面的同时可以制酱： 豆瓣酱事先切碎。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
4. 放入一汤匙豆瓣酱，炒出红油
5. 放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
6. 加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
7. 小火煮，水淀粉勾芡。用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
8. 醒好的面擀成一张大薄片。上面撒一层花椒面，刷上适量的油。
9. 然后拎起四个角到中心沾油，面皮上都沾到油即可。
海口酱香饼培训班，海南新东方酱香饼培训，学酱香饼开店，学酱香饼小吃技术创业都可以，到这里学习，包教会，欢迎来电了解费用。