海南新东方烹饪技工学校

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【烤面筋学习内容】
1、讲解烤面筋所需香辛料的作用及分类、选料及加工；2、烤面筋红油酱料的制作；3、烤面筋的制作流程及火候控制要点；4、烤面筋的主料的选购；5、烤面筋的设备采购途径与要求；6、烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。
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