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香菜鸭肉丝去哪学？家常菜香菜鸭肉丝培训班，学香菜鸭肉丝到海南新东方烹饪学校，家常菜，烹饪美食等都可以学，种类丰富，口感好，欢迎来电了解费用。
香菜鸭肉丝是一道简单的家常美食，制作原料主要有鸭肉、辣椒、辣椒、香菜等，营养丰富，老少皆宜。
1. 鸭肉、葱、姜分别切丝；
2. 鸭肉切丝用淀粉、鸡蛋清、盐少许、料酒搅拌均匀待用；
3. 葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、味精、白糖、放入容器腌制待用；
4. 锅里加油烧热（油要多些）、放入鸭肉丝划散、待熟捞出；
5. 锅里放油（少许）、先放青红辣椒丝暴香；
6. 再放入鸭肉丝翻炒淋上腌制的葱姜等；
7. 旺火颠炒片刻加入香菜段即可装盘。
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