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目前，新东方烹饪学校的专业比较丰富，包括中餐、西点西餐和特色小吃等多个专业，同时，每一个专业又拥有多种不同的学制专业。例如中餐系与西点系都有一年制专业，中餐是一年制精英专业，西点系为西点精英专业。针对所学的内容重点，不同专业学费是存在一些差异的。
新东方烹饪学校的学费包含了该专业学习所有费用，例如食材费用，工具费用、住宿费用、衣服费用等等，真正的费用累计起来，算算其实是不贵的。学校统一提供材料能够有效保证教学的一致性和进度的一致性，统一的服装能有效地区别你是哪个专业的学员。
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