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现在国家在大力扶持职业教育，职业教育提升到与普通教育同样重要的地位。职业教育止步于专科层次的“天花板”被打破，职业教育学生也可考取大学，职教行业出现了职业学校高考班这一新赛道空间，带来了职业教育提升的新增量市场。让近一半的学生去中职院校或技校学习，这进一步说明了，学一技之长也能有很好的发展。
初中毕业生学厨师是个不错的选择，现在学厨师是比较有前途的！无论社会怎么发展，科技如何快速进步，饮食都与人们生活息息相关，不会被淘汰。饮食的刚性需求决定了餐饮市场的长存和繁荣，所以作为的烹饪技术人才，在行业中只会越来越受到欢迎。
学厨师门槛低，没有年龄证书等的要求，零基础也能学会。很多没有基础的学生通过学习，在行业中慢慢崭露头角。同时，学厨师还可以自己开店创业，技术门槛也相对较低，投入也相对较少。
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