海南新东方烹饪技工学校

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核桃酥培训内容：
1.学习对原材料的认知和了解，核桃酥的各种类型。
2.学习核桃酥加工中常用的原材料，加工的生产流程。
2.学习影响核桃酥成功率的要点详解，加工中各种的情况。
3.学习核桃酥的标准生产步骤及操作详解。
4.学习各种核桃酥的成形手法和风干方式。
5.学习各种烤制温度对核桃酥的质变影响。
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