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学习内容：
蛋糕打发讲解；半成品加工；内陷制作；烤前装饰、成品装饰；奶油打发教程与技巧；蛋糕胚制作，奶油蛋糕抹胚技巧，各类蛋糕裱花花边、花型实操，奶油调色，各式蛋糕布局与构图。
日式轻芝士、巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙蛋糕、黑美人芝士、法式熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、创意3D卡通蛋糕，各式韩式裱花蛋糕等约40种。
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